Beste knivmappe i Norge (2026): 8 knivmapper sammenlignet
Nørvella selger knivmappe i canvas med sju lommer, ca. 45 × 56 cm åpen, i kaki, grå eller grønn, som er brukt som eksempel i denne guiden. Priser og opplysninger er sjekket 23. september 2026.

Vårt valg: Nørvella knivmappe i canvas, 469 kr. Se knivmappen
1.Vår anbefaling
Nørvella knivmappe i canvas
Canvas med sju lommer på ca. 5–7 cm, ca. 45 × 56 cm åpen, med en stropp som knytes rundt rullen. Kaki, grå eller grønn, og den leveres tom. Det vi selger, med 30 dagers åpent kjøp.
Se knivmappenKnivrull for 6 kniver
Canvas i bomull med seks lommer, én på 10 cm og fem på 7 cm, 70 × 50 cm utbrettet og plass til kniver på opptil 45 cm, ifølge Tomatosharp.
Knivmappe i skinn
Ekte skinn med fem knivlommer og reimer med metallspenner, til kokkekniver med blad opp til ca. 24–25 cm, ifølge Foodstuff.
2.Slik har vi sammenlignet
Vi har sett på åtte knivmapper og knivruller i nettbutikker som selger i Norge, fra 469 til 1 399 kr, og hentet det butikkene selv oppgir om materiale, antall lommer og mål. Vi har ikke testet noen av dem. Står det «ikke oppgitt», har butikken ikke opplyst det.
Prisen merket «tilbud» var nedsatt da vi leste den, med førpris i parentes. Knivkofferter og mapper vi ikke fikk lest produktopplysningene til, er ikke med. Ingen av mappene leveres med kniver.
Nørvella selger én av de åtte, og det sier vi der det gjelder.
3.Kort tabell: det som betyr noe
| Knivmappe | Pris | Materiale | Lommer |
|---|---|---|---|
| Nørvella (det vi selger) | 469 kr | Canvas | 7 lommer |
| Originalekniver, 4 lommer | 520 kr | Canvas | 4 lommer |
| Tomatosharp, 4 kniver | 550 kr | Canvas | 4 lommer |
| Tomatosharp, 6 kniver | 750 kr | Canvas | 6 lommer |
| Arons canvas | 999 kr | Canvas og skinn | 7 kniver |
| Foodstuff skinn | 1 290 kr | Skinn | 5 lommer |
| Victorinox (Tilbords) | 1 397 kr (tilbud) | Kunstmateriale | 8–10 kniver |
| Boldric (Skarpekniver) | 1 399 kr | Tekstil og skinn | 6 lommer |
Priser lest på butikkenes produktsider 23. september 2026. Tilbudspris er merket.
Se hele tabellen (materiale, lommer, mål og annet)
| Knivmappe (butikk) | Pris | Materiale | Lommer | Mål | Annet |
|---|---|---|---|---|---|
| Nørvella knivmappe i canvas (norvella.net) | 469 kr | Canvas | 7 lommer, ca. 5–7 cm brede | Ca. 45 × 56 cm åpen | Stropp som knytes rundt rullen; kaki, grå eller grønn; leveres tom |
| Knivveske med 4 lommer, rød (originalekniver.no) | 520 kr | Tykk canvas (butikk) | 4 lommer (butikk) | 35 × 46 cm åpen (butikk) | Rulles og festes med stropper; 170 g; én igjen på lager da vi så |
| Knivrull for 4 kniver (tomatosharp.no) | 550 kr | Canvas i bomull (butikk) | 4 lommer: 6, 6,5, 6,5 og 13 cm brede (butikk) | 47,5 × 35 cm utbrettet (butikk) | Maks bladlengde 24 cm; håndlaget i Japan; sort, blå eller rød |
| Knivrull for 6 kniver (tomatosharp.no) | 750 kr | Canvas i bomull (butikk) | 6 lommer: én 10 cm og fem 7 cm brede (butikk) | 70 × 50 cm utbrettet (butikk) | Maks knivlengde 45 cm; håndlaget i Japan |
| Canvas knivmappe (arons.no) | 999 kr | Canvas med skinnreimer (butikk) | Plass til 7 kniver (butikk) | ikke oppgitt | Fem farger, fire på lager; sendes ut uke 51, ifølge butikken |
| Knivmappe i skinn (foodstuff.no) | 1 290 kr | Ekte skinn (butikk) | 5 knivlommer (butikk) | ikke oppgitt | Reimer med metallspenner; kokkekniver opp til ca. 24–25 cm blad; cognac |
| Victorinox Storage knivmappe stor, grå (tilbords.no) | 1 397 kr (tilbud, før 2 329 kr) | Kunstmateriale (butikk) | Plass til 8–10 kniver og redskaper (butikk) | 56 × 48 cm åpen (butikk) | Lagertømming; butikken skriver at produktet utgår |
| Boldric knivrull til 6 kniver, grønn (skarpekniver.com) | 1 399 kr | Tekstil med detaljer i vannbøffelskinn (butikk) | 6 lommer (butikk) | 55 × 48,25 cm utrullet (butikk) | Maks knivlengde 42 cm med skaft; innvendig borrelåsstropp |
Alle tall fra butikkenes egne produktsider 23. september 2026. Nørvella-knivmappen er den vi selger.
4.Hva tallene betyr
- Lommer: fra fire (Originalekniver og Tomatosharp) til sju hos oss og Arons; Victorinox oppgir plass til 8–10 kniver og redskaper. Tell knivene du vil ha med, og legg til en lomme for sliping eller redskap.
- Materiale: canvas hos oss, Originalekniver, Tomatosharp og Arons (med skinnreimer), ekte skinn hos Foodstuff, kunstmateriale hos Victorinox og tekstil med vannbøffelskinn hos Boldric.
- Mål: vår er ca. 45 × 56 cm åpen. Tomatosharp-rullen for seks kniver er størst, 70 × 50 cm, og tar kniver på opptil 45 cm; Foodstuff oppgir kokkekniver med blad opp til ca. 24–25 cm.
- Pris: fra 469 kr (vår) til 1 399 kr (Boldric). Victorinox var på lagertømming til 1 397 kr (før 2 329 kr), og Arons skriver at mappen sendes ut i uke 51.
- Lukking: vår har en stropp som knytes rundt rullen, Originalekniver stropper, Arons skinnreimer, Foodstuff reimer med metallspenner og Boldric en innvendig borrelåsstropp.
5.Hvilken passer deg?
- Sju lommer i canvas til lavest pris: Nørvella (469 kr).
- Få kniver og lite plass: Originalekniver med fire lommer (520 kr) eller Tomatosharp for fire kniver (550 kr).
- Lange kniver: Tomatosharp for seks kniver (750 kr), opptil 45 cm.
- Ekte skinn: Foodstuff (1 290 kr), med fem lommer.
- Mange kniver og redskaper: Victorinox hos Tilbords (1 397 kr på lagertømming), 8–10 kniver.
- Tekstil med skinndetaljer: Boldric hos Skarpekniver (1 399 kr).
6.Slik velger du
- Tell knivene og redskapene du vil ha med, og velg nok lommer – gjerne én ekstra.
- Mål den lengste kniven din, med skaft, og sammenlign med mappens mål eller oppgitte maks lengde.
- Velg materiale: canvas er lett og rimelig, skinn mørkner og får patina, og kunstmateriale er lett å tørke av.
- Sjekk lukkingen: stropp, reimer eller borrelås holder rullen samlet i sekken.
- Pakk eggen inn i en knivbeskytter eller et håndkle hvis mappen ikke har klaff over bladene, og kjøp med returrett.
7.Det vi ikke kan si
Vi har ikke testet mappene, og vi gjengir ikke mål, vekt eller materiale der butikkene ikke oppgir det. For vår egen er vekt og vaskeanvisning ikke oppgitt av leverandøren, og om stoffet er vokset, er ikke oppgitt.
Vi lover ingenting om hvordan knivene beskyttes under transport; det avhenger av knivene og hvordan mappen pakkes. Vi setter ingen karakter.
8.Les også
- Knivmappe: slik tar du med kniver trygt
- Nørvella knivmappe i canvas
- Knivblokk, knivmagnet eller skuff: slik oppbevarer du kniver
- Alle produkter i Kjøkken

Nørvella knivmappe i canvas
Sju lommer, ca. 45 × 56 cm åpen, stropp rundt rullen. Leveres tom. Det vi selger.
Spørsmål om knivmapper
Hva koster en knivmappe?
De åtte vi har sett på, koster fra 469 til 1 399 kr. Canvasruller koster fra 469 til 999 kr, og mapper i skinn eller med skinndetaljer fra 1 290 kr.
Hvor mange lommer trenger jeg?
Tell knivene og redskapene du vil ha med, og legg til én. De åtte har fra fire til sju lommer; Victorinox oppgir plass til 8–10 kniver og redskaper.
Får lange kniver plass?
Sjekk mål eller oppgitt maks lengde: Tomatosharp-rullen for seks kniver tar kniver på opptil 45 cm, Boldric 42 cm med skaft, og Foodstuff oppgir blad opp til ca. 24–25 cm. Vår er ca. 45 × 56 cm åpen.
Canvas eller skinn?
Canvas er lett, rimelig og tåler å bli brukt. Skinn er tyngre, dyrere og mørkner med årene; Foodstuff anbefaler å smøre skinnet ved behov.
Følger det med kniver?
Nei. Ingen av de åtte leveres med kniver, og vår leveres tom.
Hvordan beskytter jeg eggen i mappen?
Legg knivene i hver sin lomme med eggen inn mot stoffet, og bruk en knivbeskytter eller et håndkle hvis mappen ikke har klaff over bladene. Tomatosharp anbefaler det samme for sine ruller.
Selger Nørvella en av knivmappene i tabellen?
Ja, den første. Tallene kommer fra vår leverandør, på samme måte som for de andre butikkene. 469 kr i kaki, grå eller grønn, med 30 dagers åpent kjøp.
Denne guiden er skrevet av Nørvella. Vi selger knivmappe i canvas med sju lommer, ca. 45 × 56 cm åpen, i kaki, grå eller grønn og har brukt det som eksempel; kriteriene gjelder uansett hvor du kjøper.