Hvordan lager jeg sushi hjemme uten å mislykkes?
Det meste avgjøres av risen, ikke av utstyret: sushiris skylles, kokes og blandes med riseddik, sukker og salt mens den er varm. Er risen riktig, holder bitene sammen enten du bruker bambusmatte, form eller bare hendene. Et sushi sett gjør formingen jevnere, særlig for den som er ny.
Hva er forskjellen på sushi sett og bambusmatte?
Matten rulles for hånd og krever litt teknikk. Formene i et sett presser rullen for deg og gir samme tykkelse hver gang.
Hvilke former er med?
Åtte former: rullform til maki, former til nigiri, trekant, hjerte, halvmåne og firkanter, ifølge forhandleren.
Kan barn bruke settet?
Ja, formene har ingen skarpe deler. Skjæringen bør en voksen ta seg av.
Tåler delene oppvaskmaskin?
Det er ikke oppgitt av forhandleren. Vi anbefaler håndvask i lunkent vann.
Trenger jeg nori-ark?
Til maki, ja. Til nigiri og de faste bitene trenger du bare ris og fyll.
Hvor kan jeg kjøpe sushi sett i Norge?
Du kan kjøpe det her hos Nørvella til 299 kr, med 30 dagers åpent kjøp. Frakt koster 39 kr og er gratis over 450 kr. Bestillingen sendes innen 1–3 virkedager.
