Til surdeig og hjemmebakt brødSpiralmønsteret i melet
Deigen hever i kurven og holder formen. Rillene i rottingen gir brødet det klassiske spiralmønsteret i melet. Bruk trekket når du vil ha en jevn overflate.
Strø, hev, vend ut
- 1
Strø mel i kurven
Bruk rismel eller hvetemel, så slipper deigen lettere.
- 2
La deigen heve
Legg deigen i kurven med skjøten opp, og dekk til mens den hever.
- 3
Vend ut og stek
Vend brødet forsiktig ut på bakepapir eller stekebrett, og stek som vanlig.
Hevekurven
Ca. 25 cm
Rund, i diameter.
8,5 cm
Høyde ifølge leverandøren.
Rotting
Rillene gir spiralmønster.
Trekk
I stoff, følger med.
30 dagers åpent kjøp
Er du ikke fornøyd, sender du kurven tilbake ubrukt innen 30 dager og får pengene tilbake.
Ofte stilte spørsmål
Hvor stor er kurven?
Rund, ca. 25 cm i diameter og 8,5 cm høy ifølge leverandøren. En kjøper skriver at størrelsen passer til en halv kilo mel.
Følger trekket med?
Ja, et trekk i stoff følger med ifølge leverandøren. Uten trekk får brødet spiralmønsteret fra rottingen i melet, med trekk blir overflaten jevn.
Hvordan unngår jeg at deigen setter seg fast?
Strø et godt lag rismel eller hvetemel i kurven før du legger i deigen. Kjøpere skriver at deigen slipper fint med rismel.
Hvordan rengjør jeg kurven?
Bank ut melet og la kurven tørke helt etter bruk, gjerne i romtemperatur. Ikke vask den i oppvaskmaskinen, og ikke la den ligge i vann.
Hvordan passer den sammen med brødposen?
Hevekurven bruker du når brødet bakes, og Brødly-posen når det skal oppbevares etterpå. Legg brødet i posen når det er helt avkjølt.
Hvor lang er leveringstiden?
Vi pakker bestillingen innen 1–3 virkedager, og leveringen tar vanligvis 3–9 virkedager.
Hva om jeg ikke blir fornøyd?
Du har 30 dagers åpent kjøp. Send den tilbake ubrukt innen 30 dager, så får du pengene tilbake.