Kokebokstativ: slik holder du oppskriften synlig på benken – typer, størrelse, plassering og stell

Marielle OsnesNørvella · oppdatert 23. september 2026 · 5 min lesetid

Nørvella selger et kokebokstativ i mørkbeiset tre i to deler som settes i kryss, ca. 20 × 17 cm, som er brukt som eksempel i denne guiden. Priser og opplysninger er sjekket 23. september 2026.

1.Hvorfor bruke et kokebokstativ

En kokebok som ligger flatt på benken, er vanskelig å lese når du står og rører i en gryte. Den tar plass, sidene blar seg selv, og før du vet ordet av det, har den fått mel, smør og saus på seg. Et kokebokstativ holder boka oppreist og litt lent bakover, så du ser oppskriften fra der du står.

Stativet er også praktisk når oppskriften ligger på nettbrettet eller mobilen. Da står skjermen trygt oppreist i stedet for å ligge mellom skjærebrett og kjeler, og du ser den uten å ta den opp med skitne fingre.

2.Typer kokebokstativ

Kokebokstativer finnes i mange utgaver, og forskjellen ligger mest i materiale, størrelse og hvordan de holder sidene:

• Kryss i tre: to deler som settes sammen, enkle og lette å rydde bort. Vårt stativ er av denne typen.
• Stativ med sideholdere: metallarmer eller klemmer som holder sidene åpne, fint til tykke bøker.
• Akryl: gjennomsiktig plate som dekker den åpne boka og beskytter mot sprut.
• Sammenleggbart stativ med justerbar vinkel: stilles i flere hakk og kan ofte også holde nettbrett.
• Nettbrettholder: laget for skjermer, ofte med klemme eller sugekopper.

3.Størrelse og tunge bøker

Se på bredden ved foten og høyden på stativet før du kjøper. Vårt stativ er ca. 20 cm bredt ved foten og 17 cm høyt, ifølge leverandøren. Det holder de fleste kokebøker i vanlig format og nettbrett, men svært store og tunge bøker kan bli for mye. Hvor mye stativet tåler, er ikke oppgitt.

Tykke bøker har en tendens til å bla seg selv når de står åpne. Et stativ uten sideholdere løser ikke det alene. En klesklype, en strikk eller en liten klemme over sidene holder boka åpen på riktig side, og tar liten plass.

4.Nettbrett og mobil på kjøkkenet

Står oppskriften på nett, kan du sette nettbrettet på stativet på samme måte som en bok: la det stå på kanten nederst og lene seg mot armene. Mange kjøpere bruker stativet på denne måten, og noen setter mobilen på tvers for å se video.

Husk at skjermer tåler vann og fett dårligere enn papir. Sett stativet et stykke unna vasken og platetoppen, og slå gjerne på en innstilling som holder skjermen tent, så du slipper å ta på den med skitne fingre.

5.Plassering på benken

• Et stykke unna platetopp og stekeovn, så boka ikke får sprut eller blir varm.
• Unna vasken, der vann lett spruter.
• I øyehøyde fra der du står og jobber, gjerne mot veggen bak benken.
• På en tørr og plan flate. På glatte benker kan en liten antisklimatte under stativet hjelpe.
• Et sted der den ikke står i veien når du bærer kjeler og brett.

6.Montering og stødighet

Kryss-stativer som vårt består av to deler med et spor i midten. Du skyver sporene inn i hverandre, og stativet står. Det trengs ikke skruer eller verktøy, og delene kan tas fra hverandre og legges flatt når de ikke er i bruk.

Fordi delene bare er satt i hverandre, kan de gli litt når du blar hardt i boka. En kjøper skriver at delene gled fra hverandre, og satte inn en liten skrue bak krysset. Da står det fast, men kan ikke lenger tas fra hverandre. Vil du beholde muligheten til å rydde det bort, er det nok å bla forsiktig.

7.Stell av et kokebokstativ i tre

• Tørk av søl med en lett fuktet klut, og la treet tørke før du rydder det bort.
• Legg ikke stativet i vann og ikke i oppvaskmaskinen.
• Unngå sterke rengjøringsmidler, som kan gi flekker i beisen.
• Overflatebehandlingen er ikke oppgitt av leverandøren, så prøv eventuell olje på et lite område først.
• Oppbevar stativet tørt, gjerne flatt i en skuff.

8.Mer enn kokebøker

Et enkelt stativ kan brukes til mer enn oppskrifter. Kjøpere bruker vårt til nettbrett, mobil, LP-plater og bilder, og som stativ for et pent skjærebrett på benken. Det gjør det også til en fin liten gave til en som liker å lage mat eller å stille ut ting de er glad i.

9.Les også

• Kokebokstativ i tre
• Kjøkkenredskaper i tre
• Kjøkkenredskaper i tre: vask og deler
• Alle guider og tester
• Alle produkter i Kjøkken

Kokebokstativ i tre

To deler i kryss, kant nederst for boka, ca. 20 cm bredt og 17 cm høyt.

279 kr

Se kokebokstativet

Spørsmål om kokebokstativ

Denne guiden er skrevet av Nørvella. Vi selger et kokebokstativ i mørkbeiset tre i to deler som settes i kryss, ca. 20 × 17 cm og har brukt det som eksempel; kriteriene gjelder uansett hvor du kjøper.