Kjøkkenredskaper i tre: teak eller bambus, vask og hvilke deler du trenger
Marielle OsnesNørvella · oppdatert 17. september 2026 · 5 min lesetid
Nørvella selger et sett kjøkkenredskaper i teak, fra 349 kr, som er brukt som eksempel i denne guiden. Priser og opplysninger er sjekket 17. september 2026.
1.Tre, silikon eller stål
Tre er mykt nok til at det ikke riper belegg, tåler varmen i en stekepanne, og leder varme så dårlig at håndtaket holder seg kaldt. Til gjengjeld må det vaskes for hånd og tørkes med én gang.
Silikon riper heller ikke, tåler oppvaskmaskin og er mykt nok til å skrape ut en bolle. Men billig silikon kan misfarges av tomat og karri, og noen typer tåler mindre varme enn de oppgir.
Stål er sterkest og varer lengst, men riper opp panner med belegg og blir brennende varmt i gryta. Det hører hjemme sammen med støpejern og rustfritt stål.
2.Teak, bambus eller akasie
- Teak: tett og fet ved, tåler fukt godt, mørkner litt med årene.
- Akasie: hardt og tydelig maserert, ofte brukt i skjærebrett og serveringsfat.
- Bambus: lett og rimelig, men limt i lag – tåler dårligst å ligge i vann.
- Bøk og oliven: pene, men tørker lettere ut og krever oljing oftere.
Til daglig bruk i panne og gryte er teak og akasie de vanligste valgene. Bambus er fint til servering og til det som ikke blir vått ofte.
3.Hvilke deler trenger du
De fleste klarer seg med fire: en stekespade til panna, en sleiv til gryta, en hullsleiv til å ta opp med, og en skje til å smake og røre.
Skal du ha flere, er en pastaskje og en visp de neste som faktisk blir brukt. En treklype er praktisk til å ta ut brød og grønnsaker uten å svi fingrene.
Vær ærlig på hva du lager: et sett på ti deler ser fint ut i krukka, men halvparten kan bli stående ubrukt hvis du sjelden koker pasta eller visper.
4.Slik vasker du tre riktig
- Vask for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel.
- Ikke la redskapene ligge i vasken eller i en bløt gryte.
- Tørk av med håndkle og la dem lufttørke før de legges bort.
- Ikke i oppvaskmaskin: varme, fukt og sterke midler tørker ut treet.
Det er ikke vasken som ødelegger tre – det er tiden i vann. Et raskt vask og en tørk er nok.
5.Oljing: når og med hva
Når treet ser tørt, lyst og matt ut, er det tid for olje. Bruk en nøytral matolje eller en treolje beregnet på kjøkkenredskaper, gni den inn med en klut, la den trekke og tørk av overskuddet.
Hvor ofte avhenger av bruk. Redskaper som brukes daglig kan trenge det noen ganger i året; de som står i skuffen, nesten aldri.
Unngå oljer som harskner lett. Ser du at redskapen lukter gammel olje, vask den godt og olje på nytt.
6.Lukt, farge og misfarging
Tre tar til seg farge fra karri, tomat og rødbeter. Det er kosmetisk og går ofte bort med litt sitron og salt gnidd på flekken.
Lukt setter seg først og fremst hvis redskapen har ligget våt. Et døgn i tørr luft fjerner det meste.
Små sprekker i enden kommer av at treet har tørket ut. En liten sprekk er ikke farlig, men en redskap som har delt seg i fibrene bør byttes.
7.Oppbevaring på benken
En krukke ved komfyren er den enkleste oppbevaringen, og den gjør at redskapene tørker helt mellom hver gang. Sett dem med håndtaket ned hvis krukka er høy.
Har redskapene hull i enden, kan de henge på en skinne på veggen. Da tar de ingen plass i skuffen, og du ser hva du har.
Legges de i skuffen, bør de være helt tørre først. Fuktige redskaper i en lukket skuff er det som gir vond lukt.
8.Hva vi ikke kan si
Vi gjengir ikke merkinger vi ikke har sett dokumentene på, og vi oppgir ikke hvor mange år et sett holder – det avhenger helt av hvordan det vaskes.
Vi setter ingen karakter eller stjerner på denne siden. Det vi kan gjøre er å forklare treslagene, delene og stellet, slik at du velger riktig sett.
9.Les også
- Kjøkkenredskaper i tre
- Kjøkkenredskaper i silikon
- Serveringsbrett i tre: guide
- Alle guider og tester
Kjøkkenredskaper i tre
Sett i teak med 5 eller 10 deler, lengder 24–34 cm, med hull for oppheng.
Spørsmål om kjøkkenredskaper i tre
Riper kjøkkenredskaper i tre stekepannen?
Nei. Tre er mykere enn belegget og regnes som trygt i panner med belegg.
Kan tre gå i oppvaskmaskin?
Nei, ikke over tid. Varme, langvarig fukt og sterke vaskemidler tørker ut treet og kan gi sprekker.
Hvor ofte skal treredskaper oljes?
Når de ser tørre og matte ut. For redskaper i daglig bruk kan det bety noen ganger i året.
Hvilket treslag er best til kjøkkenredskaper?
Teak og akasie er de vanligste, fordi de er tette og tåler fukt. Bambus er lettere og rimeligere, men tåler dårligst å ligge i vann.
Hvor mange deler trenger jeg?
Fire dekker det meste: stekespade, sleiv, hullsleiv og skje. Resten er nyttig hvis du faktisk bruker det.
Blir treredskaper misfarget?
Ja, av karri, tomat og rødbeter. Det er kosmetisk, og litt sitron og salt tar ofte flekken.
Hvor kan jeg kjøpe kjøkkenredskaper i tre i Norge?
Du kan kjøpe settet her hos Nørvella til 349 kr for 5 deler og 549 kr for 10 deler, med 30 dagers åpent kjøp.
Denne guiden er skrevet av Nørvella. Vi selger et sett kjøkkenredskaper i teak, fra 349 kr og har brukt det som eksempel; kriteriene gjelder uansett hvor du kjøper.